Абрикос Креветки Тако


Вход на гидру ссылка.













Сладкие солнечные абрикосы являются прекрасным контрапунктом земные элементы из креветок и волоконно-упакованные бобы в эти тако. Простой греческий йогурт будет хорошей альтернативой сметаны в соусе из авокадо . Вы также можете пополнить тако с нежной зеленью, при желании.
1 спелый авокадо и nbsp;1/3 стакана (80 мл) обезжиренной сметаны и nbsp;1 зубчик чеснока, mincedJuice из 1/2 lime1/4 чайной ложки (1 мл) cayenne1 чашка (250 мл), приготовленной или консервированной черной фасоли, слить и rinsed4 абрикосов, тонко нарезанный и nbsp;1/2 чашки (125 мл) мелко нарезанного кубиками красного onion1/2 стакана (125 мл) нарезанного жареного красного pepper1 чайной ложке (5 мл) цедры лайма и nbsp;1/4 чайной ложки (1 мл) морская соль 1/4 чайной ложки (1 мл) свежемолотого черного pepper1 ст. л. (15 мл) кокосового или виноградного масла и nbsp;1 фунт (450 г) большие креветки, очищенные от скорлупы и nbsp;12 – 6 в (15 см) органической кукурузной или пшеничной тортильи, желательно прогретый
Чтобы авокадо крем, поместите авокадо, мясо, сметана, чеснок, сок лайма и кайенский перец в кухонном комбайне или блендере и смешайте до получения однородной массы. Отложите.
В большой миске смешайте фасоль, абрикос, красный лук, красный перец, цедру лайма, соль и черный перец.
Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить креветки и варить около 2 минут с каждой стороны, или до готовности. Перемешайте приготовленные креветки с абрикосовой смеси.
Чтобы служить, намазать кремом из авокадо на лепешки, а сверху с креветками абрикосовый смесь.
Служит 4.
Каждая порция содержит: 504 калории; 34 г белка; 17 г жиров (3 г насыщенных. жира, 0 г транс-жиров); 57 г углеводов (7 г сахара, 13 г клетчатки); 362 мг натрия
Замачивание бобов и нута
Выбирая сушеный горох или фасоль, а не консервированную требует несколько дополнительных шагов.

Замочить горох/фасоль на несколько часов в холодильнике три-четыре раза их объем воды.
Слейте нут, воду слить, а затем варить в кастрюле с водой до мягкости, около 45 минут.

Если вы планируете сделать сушеные бобы регулярной частью вашей диеты, рассмотреть вопрос об инвестировании в скороварке, что существенно сокращает время приготовления .
источник: “косточковые плоды“, вы живы и nbsp;#369, в июле 2013





Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Абрикос Креветки Тако
Абрикос Креветки Тако