Пища для снижения уровня холестерина



Повышенный уровень холестерина может сделать человека восприимчивым к болезни сердца, поэтому важно придерживаться диеты, которая богата продуктами, которые, как известно, снижают уровень холестерина. Этот бизнес сайт записи предоставляет информацию о таких продовольственных товаров. Холестерин восковой, жироподобные вещества, которое встречается в человеческом организме. Он не может растворяться в крови, и транспортируется через кровь липопротеины. Это происходит из клеток на ЛПВП называют липопротеины высокой плотности (ЛПВП) и липопротеины низкой плотности (ЛПНП). Общий холестерин сыворотки включает ЛПВП, ЛПНП, и около 20% от уровня триглицеридов. Общая оценка холестерина ниже 180 мг/дл считается нормальным. Ldl (плохой) холестерин является основным источником накопления холестерина и закупорка артерий, в то время как hdl (хороший) холестерин предотвращает всасывание холестерина в артериях.

--- 7 преимуществ для здоровья растительные Стерины и Станолы

Высокий уровень триглицеридов в сочетании с высоким содержанием ЛПНП и низкий уровень ЛПВП связан с атеросклерозом, который относится к накоплению жировых отложений в стенках артерий. Избыток холестерина становится накапливается в артериях, вызывая их, чтобы получить суженный. Артерий также может быть заблокирован, что в свою очередь может уменьшить или остановить поток оксигенированной крови к сердцу. Это делает человека восприимчивым к сердечного приступа или инсульта. Поэтому, если ваши анализы крови показывают высокий уровень холестерина, вы должны в ближайшее время внести изменения в свой рацион. Для улучшения здоровья, необходимо снизить уровень ЛПНП и повысить свой hdl. Это может быть достигнуто путем правильного питания. В следующих разделах приводится список продуктов, чтобы съесть, чтобы снизить уровень холестерина в нормальном диапазоне.

Продукты, богатые клетчаткой
Большинство продуктов питания, которые богаты содержанием клетчатки помогает снизить уровень холестерина. Овсянка и овсяные отруби являются источниками растворимой клетчатки. Растворимая клетчатка помогает замедлить пищеварение за счет привлечения воды и образуя гель. Он также вмешивается в поглощение липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в кишечнике. Таким образом, потребление продуктов питания, богатых растворимой клетчатки могут помочь в поддержании уровня холестерина в нормальном диапазоне. Источники клетчатки включают в себя:

◆ чечевица
◆ яблоки
◆ апельсины
◆ груши
◆ чернослив
◆ ячмень
◆ земляника
◆ орехи
◆ семена льна
◆ фасоль
◆ сушеный горох
◆ Голубика
◆ подорожник
◆ огурцы
◆ сельдерей
◆ морковь

Рекомендуемая суточная норма (RDA) пищевых волокон для мужчин и женщин составляет 38 и 25 грамм соответственно. Потребление, как минимум, десяти и более граммов растворимой клетчатки в день. Добавление банана в 1½ чашки вареной овсянки может предоставить вам около 10 граммов клетчатки.

Орехи
По данным продовольственной и медикаментов США, некоторые исследования показывают, что употребление 1. 5 унций в день орехов, как части диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, может снизить риск сердечных заболеваний. К ним относятся:

◆ миндаль
◆ фундук
◆ арахис
◆ Пекан
◆ кедровые орехи
◆ фисташковый
◆ орехи

Считается, что эти гниды помогают сохранить кровеносные сосуды здоровыми и эластичными. Тем не менее, иметь их в небольшом количестве, так как орехи очень калорийны. Желательно, чтобы потреблять простые орехи, а не жареные или соленые орешки.

Продукты питания, которые богаты Омега-3 жирных кислот
Никто не отрицает тот факт, что Омега-3 жирные кислоты способствуют здоровому функционированию человеческого организма. В основном, Омега-3 жирные кислоты-это полиненасыщенные жирные кислоты, которые благотворно влияют на сердце, когда потребляется в умеренных количествах. Эти находятся в категории полезные жиры, в отличие от транс-жиров и насыщенных жиров. Некоторые виды рыб являются хорошими источниками Омега-3 жирных кислот. К ним относятся:

◆ лосось
◆ скумбрия
◆ Озерной форели
◆ сельдь
◆ Сардина
◆ Длинноперого тунца

Для людей, стремящихся снизить свой уровень холестерина, рекомендуется около двух порций рыбы в неделю. Здоровый способ съесть рыбу на гриле или запеченной.

Для тех, кто не любит есть рыбу, Омега-3 или рыбьего жира доступны. Однако, все добро не впрягается в эти маленькие капсулы, и вы бы в конечном итоге потерять на других рыб питательные вещества, как селен. Убедитесь, что Вы не имеете больше, чем рекомендуемое количество добавки. Еще одним источником Омега-3 жирных кислот являются льняное семя, грецкие орехи и фундук.

Кулинарные жиры в Мононенасыщенные/полиненасыщенные жирные кислоты
Если вы хотите снизить уровень холестерина, вы должны использовать правильный Тип масла для жарки. Важно, чтобы заменить транс-жиры и насыщенные жиры в мононенасыщенные/полиненасыщенные жирные кислоты. Следующие растительные масла являются хорошими источниками мононенасыщенные/полиненасыщенные жирные кислоты:

◆ оливковое масло
◆ рапсовое масло
◆ кукурузное масло
◆ хлопковое масло
◆ Сафлоровое масло
◆ льняное масло
◆ подсолнечное масло

Следует отметить, что эти масла могут быть хорошим заменителем сливочного масла и маргарина, но даже они должны использоваться в меру.

Продукты, содержащие растительные Стерины или Станолы
Стерины или станолы являются фитонутриенты, которые структурно похожи на холестерин. Они конкурируют с холестерином, и предотвратить его от получения всасывается. Когда меньше холестерина и желчи всасывается в организм из кишечника, уровень холестерина должен быть удален из обращения для создания желчи. Это снижает уровень холестерина в крови. Растительные стеролы и станолы присутствуют в небольших количествах в следующем:

◆ зерна
◆ овощи
◆ фрукты
◆ зернобобовые
◆ орехи
◆ Семена

Американская Ассоциация сердца рекомендует продукты, обогащенные растительные стерины для людей с уровень холестерина ЛПНП более 160 мг / дл (4. 1 ммоль/л). Из-за их холестерол-понижая свойства продуктов питания, обогащенных станолов или стеринов, теперь доступны. К ним относятся:

◆ маргарин спреды
◆ апельсиновый сок
◆ крупы
◆ бары Гранолы

Исследования показали, что потребление этих продуктов может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП более чем на 10 процентов. За хорошие результаты, ежедневное потребление должно быть не менее 2 граммов, что означает примерно два 8 унций (237 мл) порций стеролом, укрепленный апельсиновый сок.

В заключение хочу заметить, снижения холестерина-это достижимая цель, при условии, что вы готовы следовать здоровой диете и упражнения. Очень важным шагом на пути к этой цели-снизить потребление насыщенных жиров, транс (гидрогенизированные), и других продуктов питания, которые повышают уровень ЛПНП. Не включать в этот список продукты с низким уровнем холестерина в вашем рационе. Используйте мощную комбинацию диеты и физических упражнений для битва холестерина, и вы обязательно будете вознаграждены хорошим здоровьем.

Отказ от ответственности: информация, представленная в этой статье, предназначена только для информирования читателя. Он не предназначен, чтобы быть заменой для консультации с врачом-экспертом.


Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Пища для снижения уровня холестерина
Пища для снижения уровня холестерина